Isole Lofoten: essenza della natura

ISOLE LOFOTEN Un’arcipelago al largo delle coste settentrionali norvegesi che va visitato assolutamente se si vuole organizzare un viaggio in Norvegia. Non ne rimarrete delusi anzi!

La sensazione che ho avuto quando ho visitato l’arcipelago è stato quello di trovarmi all’interno di un quadro degli impressionisti. Giochi di luce, sfumature e colori impalpabili, un’atmosfera magica e surreale.

Il contrasto tra il blu e tutte le sue sfumature del cielo e del mare con le casette rosse dei pescatori chiamate Rorbuer, rende il tutto davvero unico. Il tempo trascorre lento, nessun ritmo frenetico, nessuno che corre, sembra quasi di essere sospesi in una terra di mezzo.

Nonostante siano facili da raggiungere (con una traversata di circa 3.5 ore da Bodo o Narwick per Svolvaer), le isole sono ancora selvagge e oggetto di un turismo ancora di nicchia.

L’arcipelago è composto da 4 isole principali: Austvagoy (la più turistica, a nord dell’arcipelago), Vestvagoy, Flakstadoy e la più selvaggia a sud Moskenesoy. Nomi impronunciabili, lo so ma non preoccupatevi perché una volta approdati su una delle isole, visitarle è facile e non c’è bisogno di chiedere indicazioni. Le isole sono tutte ben collegate tra loro da ponti o gallerie!

Durante il viaggio, 150 km di strada panoramica, non mancheranno delle soste per fotografare i vari paesaggi: bellissime scogliere, piccole insenature dove sono ormeggiate le coloratissime barche dei pescatori, spiagge bianche dove poter rilassarsi e ascoltare il dolce suono delle onde.

Il tempo scorre e inevitabilmente ci si ferma per una sosta culinaria. Ma cosa si mangia e qual è il piatto tipico delle isole? Ebbene il merluzzo è il protagonista indiscusso. Tanti sono i modi in cui viene cucinato: in guazzetto, con olive e pomodorini, al forno ed è sempre accompagnato da un buonissimo pane tostato. Il pesce in ogni caso è la base della cucina delle isole ma potete trovare anche della carne e provare anche quella gustosa di renna.

Volendo alla fine del tour delle isole come ho fatto io, ci si può imbarcare sull’Hurtigruten, il famoso postale dei fiordi che vi porterà in prossimità di Capo Nord. Ma qui si apre un altro capitolo…!

Le isole Lofoten, si possono visitare durante tutto l’anno: in inverno per osservare l’aurora boreale e d’estate per ammirare il sole di mezzanotte.